男性もこの時代、自分の食事は自分で作れるようになりたい！
また、グルメな料理探究とは別の
新鮮な素材を簡単な（めんどうな計量は極力避け）調理法で作る、
おいしい、健康によい、飽きない、いわば"素人の料理"を憶えましょう。
とは言え、食材は地のものを多用し、四季それぞれの新鮮でおいしい料理を皆で作り、
楽しくおしゃべりしながら食事をしましょう（少々、お酒も）という、クラスです。
和食が中心ですが、
NYに暮らしたり、いろいろな国を旅した経験から得たレシピも時々、紹介します。

日々是修行という事が意味なさないかと思うくらい、
速いスピードでいろいろな事が変化している時代です。
職業的安定もままならず、マスマス変化の激しさは増すばかり。
でも、日々の食事作りは日々是修行とはいいませんが、
実験というか、頻繁にやれば、いろいろな事が起こり、
確実にうまくなっていきます。
おばあちゃんが作った、煮物がおいしいように。
うまく出来た時はうれしい満足感があるものです。

食事の話題は食べ物にとどまらず、みなさんのお話から、
今まで知らなかった世界を知る、新しい発見がある、
良いコミュニケーションの場となる事を期待します。


リクエストにより、
２人から開講いたします。
お友達とおふたりでお申し込みください。
希望日時を伺います。
単発でも、継続でも。
クラス費、５,000円（材料費込み）／１回

持ち物　エプロン、手ふき用タオル（安全ピンでエプロンに付けると便利）、
室内ばき、筆記用具

お申し込み、お問い合わせは電話　０４６７ー２５ー３７５５
またはmail mana-ger@za2.so-net.ne.jpで。