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2010-11年 大豆栽培・加工体験講座てまえみそ講座 主催:飯綱町まちづくり推進課
参加費:10,000円 味噌10キロ 大豆2キロ 各回参加費、保険料込み
飯綱町の郷土料理の試食、講習などがあります。
第1回2010年6/5(土)大豆の種まき  第2回2010年6/26(土)草取り
第3回2010年7/10(土)草取りと土寄せ  第4回2010年7/24(土)草取りと土寄せ、ソバの種まき
第5回2010年8/21(土)畑の手入れ  第6回2010年10/30(土)大豆の収穫
第7回2010年11/13(土)豆たたきと選別  第8回2010年12/5(日)豆腐づくり、箱膳体験
第9回2011年1/16(日)、23(日)、30(日)味噌づくり<グループごとに> 
第10回2011年2/20(日)そば打ち体験
お問合せ・資料請求 ★GOZAN自然学校
gozan@dongry.jp

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