Carte des Vins

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-目黒(品川区上大崎)のフレンチレストラン:La Fille Liliale-

VINS BLANCS DE FRANCE
フランス白ワイン

SAUVIGNON BLANC T. de Guilhem              Moulin de Gassac             2007        2,950.yen
ソーヴィニョン・ブラン "テラス・ド・ギレム"  "マス・ド・ドーマス・ガサック"のギベール氏が信念を注ぎ込んで仕上げた、飲みやすいデイリー・ワイン。

CH. LESTRILLE                           Entre-Deux-Mers              2007        3,900.yen
シャトー・レストリル  このワインの産地はボルドーのジロンド河とガロンヌ河の間に挟まれた中州。程よい酸味とハーブ&柑橘系フルーツの香りのバランスが良い。

BOURGOGNE CHARDONNAY “La Vigné”          Bouchard Père & Fils           2007        3,950.yen
ブルゴーニュ・シャルドネ "ラ・ヴィーニェ"  典型的ブルゴーニュのシャルドネ。華やかなブーケ&果実味、絹のようななめらかさが特徴。

TOURAINE SAUVIGNON                      Domaine Michaud             2008         4,200.yen
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン  理想的な土壌で完熟したソーヴィニョン・ブランの持ち味を最大限に生かした、近年のワイン・コンクール総なめワイン。

BERGERIE DE L'HORTUS Classique              Val de Montferrand             2007        5,300.yen
ベルジュリー・ド・ロルテュ "クラシック"  この地方でトップの造り手のひとつとして名高い。爽快な柑橘系フルーツやアプリコットのニュアンス。

RIESLING                                Trimbach                   2006        5,300.yen
リースリング  トリンバック社は1626年創業の名門。柑橘系の果実味や花のニュアンスを感じられる典型的なリースリングに仕上がっている。

CLOS FLORIDENE                          Bordeaux                  2006        6,900.yen
クロ・フロリデーヌ  ボルドー白ワインの大御所と目される醸造学者ドニ・デュブルデューの所有するシャトー。クラスマンにして「水晶のように澄んだワイン」と言わしめた。

BOURGOGNE HAUTES-COTES-DE-NUITS          Méo-Camuzet                2007        9,850.yen
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ  名手メオ・カミュゼが醸す唯一の白ワイン。完熟した果実味とバター香が心地よく上質なムルソーをも凌駕する仕上がり。

フランス料理:ラ・フィーユ・リリアル:〒141-0021 東京都品川区上大崎3-4-9      目黒(品川区上大崎):フレンチレストラン:ラ・フィーユ・リリアル               Copyright © 2004-2009 La Fille Liliale, All rights reserved.