小林素子クッキングサロン世界の家庭料理を作って食べる会

このクラスでは、一回の食事を想定して
５～６種類の料理をコースで作ります。
ヨーロッパ、中東、アジア、南北アメリカ、オーストラリア…　　
世界の友達から教わった家庭料理を、
手近な材料で気軽に作れるレシピにしました。

料理と言う創造的な世界を
　　　　　ご一緒に楽しみませんか？

プライベートサロンなので、おしゃべりしながら作って食べて…。
お家ともレストランとも違うランチタイムを過ごしましょう♪
男性も、ヤングもシニアも大歓迎です。

どちらのクラスもレシピやHow toだけでなく、食材の扱い方や
応用・盛り付けやテーブルコーディネーション
世界の食文化や生活習慣の話などを盛り込んで、
ご一緒にテーブルを囲みます。

開催日　　毎月第一火・土曜日
　　　　　　　毎月第三火・土曜日

費用　　　　講習費　一回4,000円。
　　　　　　　　　　　　半年単位でお申し込みの場合10％OFF
　　　　　　　材料費　その都度実費を。
　　　　　　　（材料費は内容により900円～1800円位）

定員　　　　１～5名。

このクラスでは、一品だけで手間のかかるもの、
イベント的なメニューや超豪華ディナーなど、
普段のコースメニューに馴染まないものを取り上げます。
皆様のリクエストも歓迎です。

今までにこんなことをしました。

　　　　　　手打ちパスタ　　　　アフタヌーンティーパーティー
　　　　　　握りずし　　　　　　　七面鳥でクリスマスディナー　　　
　　　　　　フォアグラ三昧　　　アボカドを使い尽くす　etc.